PAN

MENÚS

PARA ABRIR BOCA.....

JAMON IBERICO DE BELLOTA
BUÑUELO ATÚN ROJO
TACO DE COGOLLO DE GAMBAS CRISTAL
VIEIRAS DEL PACIFICO (Ud.)

DANDO LA LATA

FOIE DE BACALAO

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10,80€

CAVIAR DE BELUGA

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28,00€

 MEJILLONES EN ESCABECHE
ANCHOA

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16,00€

BOQUERONES EN VINAGRE

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(½ 6,50€) 12,50€

BERBERECHITOS AL NATURAL

DE NUESTRO HUERTO

 TOMATE DE TEMPORADA CON VENTRESCA AHUMADA
ALCACHOFAS CON FOIE DE BACALAO(und)
VERDURAS  PLANCHA
BURRATA CON TRUFA Y TOMATE SEMISECO

Nuestros" BOCATAS"

ANCHOA&LECHE CONDENSADA
BRIOCHE CON TARTAR
STEAK-BRIOCHE

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13,90€

ZARPAMOS......

PIPAS DEL MAR

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14,50€

RUSA CON MEJILLONES
 RUSA MAREA

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15,60€

RUSA CON GAMBA CRISTAL
RUSA CON FOIE DE BACALAO
BURRATA ARTESANAL CON TARTAR
GAMBON TEMPURA

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(½ 8,00€) 14,80€

GAMBON AL AJILLO

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14,60€

TARTAR DE ATUN ROJO BALFEGO

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(½ 10,20€) 18,50€

NOS TENÉIS FRITOS

GAMBA CRISTAL, HUEVO Y TRUFA
CHOCO A LA ANDALUZA
FISH & CHIPS

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14,80€

CHIPIRON A LA ANDALUZA

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(½ 7,50€) 13,80€

GAMBAS CRISTAL A LA ANDALUZA

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(½ 7,00€) 12,50€

ALTA MAREA

CEVICHE NIKKEI

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18,50€

SEPIA PLANCHA

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14,50€

WOCK MAREA

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16,80€

CHIPIRONES PLANCHA
PULPO MAREA

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18,90€

PULPO A LA PARILLA
WOK DE CHIPIRONES

FUERA DEL MAR

CROQUETAS DE CHULETÓN

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(½ 8,60€) 12,90€

TORREZNOS DE SORIA
TORREZNOS AGRIDULCE
WOK DE POLLO MARINADO

Las tartas de GIOSAM

TARTA DE QUESO AZUL

DULCE MAREA

BROWNIE DE CHOCOLATE
TORRIJA +18

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6,00€

TIRAMISU

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6,00€

COULANT DE QUESO
MOCHI DE MANGO

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5,00€

HELADO DE GIN-TONIC

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(½ 3,00€) 5,50€

BAKLAVA

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8,00€

FLAN DE QUESO

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5,50€

BANOFFEE DE  CHOCOLATE
QUESO CON MEMBRILLO
MOCHI DE CHEESECAKE
MILHOJAS DE MANZANA CON HELADO
PANNA COTTA

PANNA COTTA

5,50€

CERVEZAS

Doble  Victoria
Doble Victoria con limon
Tercio Freedamm 0,0 con Limón
TURIA

TURIA

3,20€

Tercio Victoria sin
Tercio tostada victoria 0,0 sin gluten
Tercio Voll-damm
Alhambra 1925

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3,20€

DAURA DAMM SIN GLUTEN
Jarra Victoria con limon
VICTORIA MARENGO
Jarra Victoria
CORONITA

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4,00€

TINTO VERANO Y VERMUTS

Vermut Carmeleta
Tinto de verano Sureo
Vermut La Chelo

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2,50€

REFRESCOS

BITTER KAS

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2,60€

ZUMO NARANJA

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2,20€

ZUMO TOMATE

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2,20€

TINTOS

ZARUS RIBERA 9

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18,50€

ZARUS RIBERA 18

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28,00€

MUCHO MÁS

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16,50€

BERCEO CRIANZA Rioja
VALDUERO 2 MADERAS

WHISKY

WHITE LABEL

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6,80€

ARROCES / FIDEUAS (solo para llevar y bajo encargo)

BUTIFARRA NEGRA Y CHIPIRÓNES
SALMONETE

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14,00€

CHULETÓN

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15,00€

ALCACHOFAS

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13,00€

ESPUMOSOS

BRUT LOUIS PERDRIER
SCANAVINO

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16,50€

ROXANNE BRUT

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29,00€

LLOPRAT

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30,00€

TAPAS

TAPA CROQUETAS CHULETON 4UNDS